Какво представлява LACTOSCAN?
LACTOSCAN е търговската марка на измервателни уреди за Млечната индустрия. LACTOSCAN предлага серия от преносими ултразвукови анализатори на мляко за бърз анализ на масленост, сух безмаслен остатък (SNF), протеини, лактоза, добавена вода, температура, точка на замръзване, pH, соли, проводимост, също така и плътност на една и съща проба мляко веднага след издояване, в събирателните центрове и по време на обработката. Също така, LACTOSCAN предлага Термостатни устройства за антибиотични и инхибиторни тестове и Брояч на соматични клетки базиран на Флуоресцентна микроскопия - техника за броене на клетки.
Как и къде мога да използвам млекоанализаторите LACTOSCAN?
LACTOSCAN промени събирането на мляко – анализът на мляко премина от лабораториите за мляко към центровете за събиране на мляко, ферми за мляко и малките млекопроизводители. С 12 V адаптер, анализът на мляко може да бъде преместен на камионите за събиране на мляко. Притежавайки висока точност и скорост на измерване, минимална консумация на ел. енергия и без използване на консумативи, правят млекоанализаторите LACTOSCAN привлекателни зa Млечната индустрия. Лесни за работа, ниските разходи за поддръжка и ниската цена правят млекоанализаторите LACTOSCAN подходящи за ферми за мляко, събирателни центрове за мляко, млечни предприятия, центрове за подбор на мляко и лаборатории. Млекоанализаторите LACTOSCAN могат да бъдат използвани в малки млечни заводи за гарантиране и контрол на важни икономически параметри като масленост и протеин, където маслеността и точните резултати позволяват бързи корекции на продукцията за оптимална производствена икономика. Млекоанализаторите LACTOSCAN също могат да бъдат използвани при въведените схеми на плащане базирани на качеството на места, където анализът за плащане е децентрализиран и се нуждаят от по-малък брой дневни тестове. Бързите и точни резултати дават възможност за незабавно и справедливо заплащане на млекопроизводителите. Млекоанализаторите LACTOSCAN са решение за анализ на състава на млякото използван при: анализ на млякото за заплащане с цел да осигурят справедливо заплащане на млекопроизводителите, млечна стандартизация за подобряване на качеството,процеса на контрол и икономика в мандрите, подобряване на стадото даващо мляко с цел оптимизиране на практиките за хранене и отглеждане.
Възможно ли е термостатните устройства LACTOSCAN да се използват с друг вид 12V адаптер?
Не, различните видове 12V адаптери имат различен ампераж. Термостатните устройства LACTOSCAN трябва да бъдат използвани в 12V адаптер с 3A ампераж включен в комплекта. Ако ги използвате с 12V адаптер, например, с 2А ампераж, адаптерът няма да може да захрани устройството, защитата на адаптера ще изключи и термостатното устройство няма да се включи.
Какви са предимствата на Ултразвуковият метод в сравнение с Инфрачервената технология?
Ултразвуковата технология преодолява някои от основните недостатъци на инфрачервената технология. Благодарение на ултразвуковата технология:
- Млекоанализаторите LACTOSCAN measures directly cold milk samples starting at 5°C.
- Не е необходима периодична калибровка на млекоанализаторите LACTOSCAN.
- Точността на млекоанализаторите LACTOSCAN не зависи от киселинността на млякото.
- Анализ на всякакъв вид мляко.
Какви са предимствата на LACTOSCAN в стравнение с останалиоте улстразвукови анализатори?
|
LACTOSCAN МЛЕКОАНАЛИЗАТОРИ
|
ДРУГИ УЛТРАЗВУКОВИ АНАЛИЗАТОРИ
|
|
Температура на пробата от 5 до 40°C
|
Температура на пробата само от 15 до 30°C
|
|
Диапазон на измерваната масленост 0 — 25%
|
Диапазон на измерваната масленост само 0,5 — 9%
|
|
Диапазон на околната температура 5 — 35°C
|
Диапазон на околната температура само 15 — 30°C
|
|
Калибровката може да бъде направена във всяка една лаборатория
|
Калибровката може да бъде направена само от фирмата производител
|
Какви са предимствата на млекоанализаторите LACTOSCAN в сравнение с традиционите химически методи?
| ХАРАКТЕРИСТИКИ |
LACTOSCAN МЛЕКОАНАЛИЗАТОРИ |
ХИМИЧЕСКО ТЕСТВАНЕ НА МАСЛЕНОСТТА |
| Време на анализ |
Приблизително 60, 30 сек.. |
> 12 минути |
| Параметри |
Масленост, Протеин, Лактоза, Сух безмаслен остатък, Точка на замръзване, Добавена вода, Температура на млякото, Сухи вещества, Плътност. |
Само масленост |
| Начин на управление |
Независим оператор.
За неквалифицирани потребители. |
Много зависимми оператори.
За квалифициран лабораторен прсонал. |
| Измерване |
Автоматично |
Ръчно |
| Стабилност |
Опростена и стабилна конструкция, без човешки грешки. |
Тестване с много аксесоари и човешки манипулации. |
| Точност |
2% CV |
~ 2.5% CV |
| Работа с пробите |
Без третиране - анализ на студена проба. |
Цинруфогиране, водна баня, химикали. |
| Реагенти |
Без реагенти |
Опасни химикали — например сярна киселина |
| Технология |
Ултразвукова технология |
Удобрен референтен метод |
| Безопасност |
Предлага безопасност на оператора. |
Не е безопасно за използване. |
| Стойност |
Ниски разходи за анализ и бързи настройки на продукцията за оптимална продуктова икономика. |
Разходи за стъклени бутилки, бутирометри, цинтрофуга, химикали. Труд и дълго време на тестване => забавяне на регулиране на производството. |
Кои са най-честите фалшификации в млякото и по какъв начин млекоанализаторите LACTOSCAN помагат за предотвратяването им?
- Фалшификации – целящи увеличаване на обема на млякото – добавената вода, отклонение в маслеността, двойна фалшификация (едновременно добавяне на вода и отклонение в маслеността), добавяне на суроватка или други течности.
- Фалшификации, когато необичайни вещества са добавяни. Целта на това е да прикрие друг вид фалшификация или да спре вкисване на млякото. За тази цел се използват брашно или нишесте, когато има добавена вода в млякото и сода бикарбонат, когато млякото е с повишена киселинност и други стерилизиращи вещества.
- Смесване на различни видове мляко и предлагането му като по ценен вид. Смесване на козе и овче мляко и предлагането му като овче мляко, когато има обезмаслено мляко смесено с пълномаслено биволско и предлагано за пълномаслено овче мляко и други.
Какво трябва да направя, когато имам нужда да разпечатам резултатите от анализа?
За да разпечатате резултатите, свържете принтера към анализатора с помощта на два кабела: интерфейсен кабел и захранващ кабел 12V и включете принтера.
Начинът на свързване е показан на схема в Инструкцията за употреба. Ако сам си правите кабели или искате да свържете друг принтер, кабелите трябва да съответстват на тези, посочени в инструкцията.
Каква информация трябва да кажете на сервизния специалист, в случай, че по време на работа искате да зададете въпрос свързан с анализатора?
Поради голямото разнообразие от анализатори като резултат от тяхното непрекъснато усъвършенстване, Вие трябва да изпратите данните, изписани на дисплея по време на долу описания процес на стартиране, т.е. идентификация на анализатора.
Получаване на самоличността на анализатора:
Включете бутона за захранване, който стартира процеса на разпознаване. За кратко, дисплеят показва няколко идентификации, например:
Lactoscan SA 50
Vers: 59 23-02-12
Ser.N 5608
Вие трябва да ни изпратите серийния номер на анализатора, гравиран на задния панел заедно със следната информация:
Име на лицето за контакт, име на фирмата, от която сте купили анализатора.
- Кога е купен анализатора?
- Колко време е работил правилно?
- Използвали ли сте друг анализатор произведен от нас до ? Ако да, за колко време и колко анализатора имате налични при Вас в момента?
- Калибровали ли сте анализатора или работите с фабрични калибровки?
- Задавали ли сте, коригирали, калибровали или поправяли анализатора?
- Моля, опишете проблема на анализатора в детайли. Ако нямаме подробна информация, ще ни бъде трудно да Ви помогнем бързо, защото ще трябва да питаме за допълнителна информация.
Измерване на водни проби
Получих млекоанализаторът от доставчик и реших да го пробвам веднага. Тъй като нямаше мляко в офиса, налях вода и стартирах измерване. Резултатите ми изглеждат обезпокоителни.
Примери от няколко последователни измервания:
Fat = 0.05%
Fat = 0.02%
Fat = 0.08%
Резултатите за останалите параметри са аналогични., дори резултатите за Точката на замръзване и добавената вода не бяха показани. Но когато смених водата с мляко на следващият де, бях приятно изненадан, тъй като резултатите бяха стабилни, дори с малко отклонения в сравнение с водните проби.
Въпрос: Каква е причината?
Има отклонения в резултатите, извън диапазона на измерването. Ние препоръчваме правенето на оценки да само с истински проби мляко. Измервания с вода се използват само при обучение на персонала без тълкуване на резултатите.
Когато се анализира вода (вместо мляко), резултатите за масленост (FAT) са близки до нула, тогава точката на замръзване и добавената са напълно грешни, поради тази причина не се изписват на екрана.
Видях на сайта, че двата модела LACTOSCAN S и LACTOSCAN SA изглеждат по един и същи начин. Каква е разликата между двата модела?
Най-голяма разлика между двата модела LACTOSCAN S и LACTOSCAN SA е сустемата за почистване. LACTOSCAN S е с една перисталтична помпа за системата за измерване, докато LACTOSCAN SA е с две перисталтични помпи – една работеща с измервателната система и втора за почистването, което позволява SA автоматично да бъде почистен, без намесата на оператор.
Какво е нормалното захранване на анализатора?
В нормален режим, анализаторът се захранва с адаптер с изход с 12V напрежение. Ако устройството е захранено от друг източник, например акумулатор на кола, напрежение, подходящо за адаптера, трябва да бъде подсигурено. При съмнение относно правилната работа на анализатора, измерете с мултицет стойността на напрежението. Може да бъде направено без да се откача анализатора като се използват куплунгите за свързване на външен принтер. Намират се до захранващият куплунг, всъщност са два паралелни куплунга.
