LaLACTOSCAN – это торговая марка измерительных приборов в молочной промышленности. LACTOSCAN представляет серии портативных ультрозвуковых анализаторов молока для быстрого определения таких показателей как: жирность, СОМО, белок, лактоза, добавленная вода, температура, точка замерзания, рН, соли, проводимости, а также плотности одного и того же образца молока сразу после доения, сборе и процессе обработки.
LACTOSCAN меняет сбор молока – анализы молока делают от молочных лабораторий до центров сбора молока, ферм, и небольших молочных ферм. С 12-ти вольтовым адаптером анализ молока можно проводить на машинах перевозящих молоко. Обладая высокой точностью и скоростью, минимальным энергопотреблением и отсутствием расходных материалов делают анализатор молока LACTOSCAN привлекательным для молочной промышленности. Простота в работе, низкая стоимость обслуживания и низкая цена делают LACTOSCAN подходящим для молочных ферм, центров сбора молока, молокоперерабатывающих предприятий, центров отборов проб молока и лабораторий. LACTOSCAN анализатор молока может использоваться на небольших молоко перерабатывающих предприятиях для обеспечения качества и контроля важных параметров таких как: содержание жира и белка, где быстрые и точные результаты обеспечивают возможность быстрой корректировки производственного процесса для оптимально экономичного производства. LACTOSCAN анализатор молока – это решение для анализа состава молока, которое можно использовать: для справедливой выплаты молочным фермерам, нормализации молока для улучшения качества, совершенствования стада и оптимизации кормления и селекции.
Ультрозвуковая технология имеет ряд преимущество сравнению с инфракрасной технологией:
|
АНАЛИЗАТОР МОЛОКА LACTOSCAN |
ДРУГОЙ УЛЬТРОЗВУКОВОЙ АНАЛИЗАТОР |
|---|---|
|
Температура пробы молока от 5 до 40°C |
Температура пробы молока строго от 15 до 30°C |
|
Диапазон измерения Жира 0 — 25% |
Диапазон измерения Жира строго 0,5 — 9% |
|
Диапазон температуры 5 — 35°C |
Диапазон температуры строго15 — 30°C |
|
Калибровку можно произвести в любой лаборатории |
Калибровку можно сделать только в компании производителе |
| ОСОБЕННОСТИ | LACTOSCAN АНАЛИЗАТОР МОЛОКА | ХИМИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОСТИ |
|---|---|---|
| Время анализа | Приблизительно 60, 30 сек. | > 12 минут |
| Параметры | Жир, белок, лактоза, СОМО, точка замерзания, добавленная вода, температура молока, соли, проводимость. | Жирность только |
| Процесс | Независит от квалифицированности персонала |
Большая зависимость от квалифицированности персонала |
| Измерение | Автоматическое | Ручное |
| Стабильность | Простая и надежная конструкция. Остутствие человеческой ошибки. | Измерение включает в себя много аксессуаров и обработку человеком. |
| Погрешность | 2% | ~ 2.5% |
| Обработка образца | Без подготовки проб, анализхол одных проб | Центрифугирование, водяная баня, химические вещества. |
| Реагенты | Реагенты нетребуются | Опасные химические вещества. Например серная кислота. |
| Технология | Ультрозвуковая технология | Утвержденный эталонный метод |
| Безопасность | Обеспечивает безопасность оператора | Необеспечивает безопасность оператора |
| Стоимость | Низкая стоимость и быстрота анализа пробы. | Затраты на стеклотару, бутирометров, центрифуги, химии и долгое время тестирования. В итоге задержка в налаживании производства. |
Фальсификация – с целью увеличения объема молока – добавление воды, жировое умаление, двойная фальсификация (одновременно добавляют воду и жир умаление), добавление сыворотки или других жидкостей. Фальсификация, возможна путем добавления необычных веществ.
Смешивание различных видов молока, чтобы добавить ему ценности. Смешивание козьего и овечьего молока представляя его как овечье.
Более детально: Фальсификация молока.
Для того, чтобы распечатать результаты подключите принтер к анализатору через два кабеля: интерфейсный кабель и кабель питания 12В и включите принтер.
Способ подключения показан на схеме в руководстве по эксплуатации. Если вы хотите подключить другой принтер, то он должен соответствовать тех характеристикам, которые указаны в инструкции.
Из-за большого количества анализаторов в результате непрерывного их улучшения необходимо отправить данные, указанные на дисплее во время описанной ниже процедуры инициализации анализатора.
Получение данных анализатора:
Включите анализатор. На короткое время на дисплее появляется информация по анализатору.
Например:
Lactoscan SA 50
Vers: 59 23-02-12
Ser.N 5608
Вы должны прислать нам серийный номер анализатора, выгравированный на задней панели вместе со следующей информацией:
Контактное лицо, название компании у которой вы купили анализатор. А так же:
Я получил анализатор молока у поставщика и решил попробовать его прямо сейчас. Так как молока в данный момент не было, я начал измерения воды. Результаты мне показались странными. Пример нескольких последовательных измерений ниже:
Fat = 0,05%
Fat = 0,02%
Fat = 0,08%
Результаты для остальных параметров были подобными. Результаты замерзания воды и добавленной воды не показаны. Но после замены воды на молоко на следующий день, я был приятно удивлен, т.к. результаты были стабильными и даже с небольшими отклонениями по сравнению с пробами воды.
Вопрос: В чем причина?
Эти отклонения в результатах вне диапазона измерения. Мы рекомендуем делать оценку только с реальных образцов молока. Замеры воды используются только в процессе подготовки кадров, без интерпретации результатов.
Когда вместо молока измеряется вода, результаты жира близки к нулю, а результат точки замерзания воды не отображаются.
Самая большая разница между двумя моделями заключается в системе очистки. В модели SA используются два перестатических насоса. Один для измерительной системы, второй для очистки, что позволяет очищать систему без вмешательства оператора. В то время как в модели S используется только один насос и очистка происходит в ручном режиме
В нормальном режиме, анализатор питается от подключенного адаптера с выходным напряжением 12В. Если устройство питается от другого устройства, например аккумулятора автомобиля, напряжение должно соответствовать 12В.
Если нет информации на дисплее, возможными причинами этого могут быть:
Возможной причиной этого является то, что нет связи между базовыми модулями анализатора – MainPCB и LCDPCB. Возможно проблема с модулем MainPCB (проверьтеэтопоинструкциивыше). Если вы уверены, что mainPCB работает правильно, откройте анализатор и проверьте кабели и соединения.
Чтобы получить быстрый ответ от сервисного центра, вы должны добавить следующую информацию:
- сразу после транспортировки и доставки к вам, т.е. проблемы появились с первым включением анализатора.
- Анализатор работал определенное время. Указать срок когда проблема появилась.
- Ваше мнение о состоянии отдельных модулей, в случае описанных выше признаков.
Связь анализатора молока с компьютером типа IBM PC осуществляется через порт RS232. Наличие у компьютера RS232 обязательно.
Возможные причины возникающих проблем:
1-й способ.
Пожалуйста, внимательно прочитайте Приложение 6 руководства по эксплуатации. Показания добаленной воды зависит от правильного определения точки замерзания молока и базисной точки замерзания.
Для базисной точки замерзания нужно ввести (FrPoint_base) измеренную температуру замерзания контрольной пробы молока.
Для того, чтобы изменить значение добавленной воды основные значения точки замерзания должны быть изменены (FrPoint_base).
Режим: Настройка – параметры – EditFrPoint – FrPoint1
Заводская установка FrPoint_base = -0,520
Чтобы уменьшить значение добавленной воды необходимо увеличить базовые замерзания (например от -0,520 в -0,500).
Чтобы увеличить значение добавленной воды, базисная точка замерзания должна быть снижена (например от -0,520 в -0,540).
2-й способ:
Для того, чтобы изменить показания добавленной воды:
Настройка – Коррекция – Calibration1 – Воды – (+/-)%
(+) увеличение, (-) уменьшение коррекции в стоимости добавленной воды.
Username: 1, Password: 1, Он хранит все данные из измерений, и вы можете генерировать отчеты для даты / периода времени со всеми измерений. При входе в систему в разделе справки находится руководство пользователя.
Пароль администратора: MCCwXXXX, где XXXX - серийный номер устройства. Это написано на обратной стороне аппарата, или вы можете увидеть его в Help-> Device Identity. В настоящий момент за паролем администратора находится опция «Восстановить заводские настройки», которая может перезагрузить машину до состояния, с которым она покинула наш завод. Обратите внимание, что сброс стирает все новые калибровки и настройки, которые вы применили.
Все тесты с текущей даты хранятся в одном файле. Файлы находятся в каталоге C: / LSdata / import. Вы можете распечатать созданный PDF-отчет из программы базы данных.